ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα

-2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες

-2 μήλα πράσινα κομμένα σε λεπτές φέτες

-2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες

-1 μαρούλι

-1 κούπα φύλα βασιλικού

-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

-2-3 φράουλες ψιλοκομμένες

ΓΙΑ ΤΗ SAUCE

-3/4 κούπας ελαιόλαδο

-5 κουτ. της σούπας μηλόξυδο

-1 κούπα φράουλες

-3 κουτ. της σούπας πετιμέζι

-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε όλα τα υλικά και τα κόβουμε (τα καρότα,τα κολοκυθάκια σε ροδέλες) (τα μήλα σε φέτες)κ.τ.λ

Βάζουμε τα υλικά για τη sauce σε ένα multi η μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα περιχύνουμε τη σαλάτα με τη sauceκαι σερβίρουμε

Buon appetito!!!