29.4.13

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ












ΥΛΙΚΑ 
-2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε ροδέλες

-2 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
-2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
-2 κουτ. της σούπας  ζάχαρη μαύρη
-4 σφηνάκια ουίσκι μπέρμπον
-3 κουτ της σούπας γούστερ σος
- κέτσαπ
- μουστάρδα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2-3 λεπτά ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά ακόμα μέχρι να καραμελώσει το κρεμμύδι. Σβήνουμε με το ουίσκι και τη γούστερ σος και αφήνουμε λίγο τα κρεμμύδια στη φωτιά μέχρι να ”μελώσουν”.
Buon appetito!!!
Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών

Μέλη