ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα
-200 γραμ. μακαρονάκι κοφτό
-150 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες
-1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
-2κουτ. της σούπας φέτα τριμμένη
-1 μικρη σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη
-1 πιπεριά καυτερή (τσίλι) ψιλοκομμένη
-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
-½ κουτ.της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
-3 κουτ. της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
-½ κουτ. της σούπας πιπέρι καγιέν
-3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα multi το δυόσμο, τη ντομάτα, τη φέτα το σκόρδο,
το πιπέρι καγιέν,και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε. Βράζουμε το μακαρονάκι
σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα σουρώνουμε. Περνούμε μια
βαθιά σαλατιέρα και ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες, το μακαρονάκι, το
τσίλι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά
Περιχύνουμε με τη σάλτσα ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε.
Buon apettito!!
mia poli kali syntagi garides me kofto makaroni.elpizo sthn nostimia tis,efxaristo gia ta deonta
ΑπάντησηΔιαγραφή